Зеленый чай может помочь предотвратить снижение когнитивных способностей и снизить риск развития деменции

 

Недавнее исследование, проведенное в Японии, показало, что регулярное употребление зеленого чая связано с уменьшением количества поражений белого вещества головного мозга, которые связаны с деменцией. В исследовании приняли участие пожилые люди, которые сообщили о своем потреблении зеленого чая и кофе с помощью вопросника о частоте употребления.

Участники были распределены по категориям в зависимости от их ежедневного потребления зеленого чая, и результаты показали, что у тех, кто пил больше зеленого чая, было меньше поражений головного мозга, связанных с деменцией.

После учета различных факторов, таких как возраст, пол, образование и история болезни (включая гипертонию и диабет), исследователи обнаружили значительную корреляцию между более высоким потреблением зеленого чая и меньшим количеством поражений белого вещества головного мозга. Аналогичной связи с потреблением кофе обнаружено не было.

Полезные свойства зеленого чая объясняются катехинами, в частности эпигаллокатехина галлатом (EGCG), которые обладают нейропротекторными свойствами. Эти соединения могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление, потенциально подавляя процессы, которые приводят к снижению когнитивных способностей.