Последнее время понятие «детокс» встречается в бьюти и фитнес блогах так часто, что оно потеснило некогда популярное слово «диета». Фитнес-гуру и ЗОЖ-эксперты, звезды Голливуда и ПП-последователи гордо возглавляют детокс-армию, а в интернете зашкаливает число предложений пройти детокс-ретрит, попробовать детокс-меню или выполнить детокс-воркаут. С врачом общей практики и врачом-диетологом Антонием Мальковым разбираемся с термином «детокс» и выясняем, когда он действительно работает.
Что такое детокс?
Токсинами называют яды биологического происхождения. Одно и то же вещество может быть токсичным и нетоксичным в зависимости от его концентрации. Превышение допустимой концентрации какого-либо вещества в нашем организме называется интоксикация. Даже вода может быть токсичной и вызвать водное отравление в дозе от 6 литров за сутки.
А детоксом (или детоксикацией) в медицине принято называть естественное или искусственное удаление токсинов из организма.
Искусственная детоксикация – это применение различных методов с целью инактивации и выведения токсических веществ из организма. Например, при пищевых отравлениях производят промывание желудка и используют сорбенты (активированный уголь). При почечной или печеночной недостаточности проводят гемодиализ с целью удаления естественных продуктов обмена.
Помощь организму или маркетинговый ход?
Естественный детокс происходит в нашем организме постоянно. За это в основном отвечает цитохромоксидазная система печени, которая обезвреживает токсичные вещества путем их химического превращения. Затем эти соединения выводятся из организма через почки, желчь, кожные покровы и т.д. Это отлаженная система, которая чаще всего справляется самостоятельно. Главное – не мешать ей делать свою работу.
Как помочь организму?
Если вы решили «почистить» свой организм, ни в коем случае просто так не пейте сорбенты. Это может ухудшить всасывание витаминов и других полезных веществ.
Самый простой способ провести детоксикацию организма – это не «засорять» его токсинами. Банально, но работает безотказно.
Не пейте алкоголь, не курите сигареты, дышите чистым воздухом и употребляйте чистую воду. Сделайте разгрузочный день – откажитесь от еды на 12–16 часов. В этом промежутке можно пить воду.
Клетчатка овощей и фруктов обладает сорбционными свойствами, стимулирует моторику и способствуют выведению желчи (например, сок свёклы). Это в свою очередь помогает выводить продукты обмена из организма.
Будет ли польза от смузи в бутылочках, именуемых «детокс программами»? Каждый продукт стоит рассматривать по-отдельности. В первую очередь, с позиции потенциального вреда для организма. Если на 100 мл такого смузи будет 5–10 граммов сахара, то такой напиток ничем не лучше пакетированного сока с клетчаткой, он также будет поднимать уровень сахара и инсулина, поэтому людям с метаболическим синдромом и сахарным диабетом лучше воздержаться. Обязательно смотрите на сроки и условия хранения. Предпочтительно, чтобы продукт был пастеризован. Это позволит сохранить витамины и убить микроорганизмы.
Стоит ли переплачивать? В нашей стране – нет смысла. Лучше отдать предпочтение свежим овощам и фруктам, которых в сезон – изобилие.
Как получить двойную пользу? Сходить пешком на ближайший рынок за фруктами и овощами. Физическая активность – это плюс к здоровью сердечно-сосудистой системы.
Текст: Валерия Мурадова
2,042
Спасибо !!! Хорошая статья. Хорошая тема.